Trufa de Verão Fatiada | 80 g

A Trufa de Verão Fatiada | 80 g da Nicolas Vahé reúne finas fatias de trufa de verão italiana conservadas em óleo de girassol, criando um ingrediente gourmet pensado para acrescentar profundidade e um aroma característico a diferentes receitas.

Com 70% de trufa de verão (Tuber aestivum Vitt.), apresenta um sabor terroso e delicado que permite transformar preparações simples com apenas uma pequena quantidade. As fatias preservam a presença visual da trufa, tornando o produto particularmente adequado para utilizar como acabamento de pratos.

Pode ser adicionada a massas, risottos e pizzas, utilizada sobre carnes ou peixe ou incorporada em molhos e sopas. O óleo que acompanha as trufas pode também contribuir para intensificar o aroma e o sabor da preparação.

Uma opção versátil para ter na despensa quando se pretende acrescentar um apontamento mais distinto a pratos de inspiração italiana ou francesa.

Net Weight: 80 g

Country of Origin: Itália