Figo e Noz | Confit 170 g

O Figo e Noz | Confit 170 g da Nicolas Vahé combina a doçura natural do figo com a textura e as notas ligeiramente tostadas da noz, criando um acompanhamento especialmente pensado para queijos.

Preparado com 51% de figo e vinho branco Pays d’Oc, apresenta um perfil frutado e equilibrado, onde as notas doces são acompanhadas por uma ligeira acidez. A presença da noz acrescenta textura e profundidade, tornando a combinação particularmente interessante com queijos de sabor mais intenso.

Ao contrário de uma compota tradicional, o confit é preparado com uma maior proporção de fruta e menos açúcar, permitindo que o sabor dos ingredientes se mantenha mais presente.

É particularmente adequado para integrar uma tábua de queijos, acompanhar pão ou crackers ou acrescentar um contraste doce a diferentes aperitivos. Apresentado num frasco de 170 g, é também uma opção cuidada para integrar numa seleção gourmet para oferecer.

Net Weight: 170 g

Country of Origin: França