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Fornecedor: Nicolas Vahé
Tipo: Molhos
SKU: SV.NV.002.000.000
Pesto requintado de cogumelos e trufas brancas de verão, nozes e Parmesão. Uma experiência terrosa e luxuosa que eleva instantaneamente qualquer prato.
Este pesto é uma celebração dos sabores da floresta, combinando a textura densa dos cogumelos com o aroma inconfundível e sofisticado da trufa branca de verão. O toque das nozes e do queijo Parmesão confere-lhe uma profundidade de sabor rica e uma complexidade única.
Sugestões de Uso: Perfeito para finalizar um risoto de cogumelos, envolver em massas curtas (como penne ou fusilli), ou como base para bruschettas gourmet. Harmoniza excecionalmente bem com pratos de carne de vaca ou como condimento num puré de batata caseiro.
Alergénios: Contém nozes, leite e derivados (queijo Parmesão). Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija devido aos processos de fabrico.
Origem: Itália.
Notas de Sabor: Perfil aromático intenso, terroso e umami, com uma textura ligeiramente crocante devido às nozes.
Peso Neto: 135 g
País de Origem: Itália
Ingredientes: Cogumelos champignon 32%, azeite 19%, óleo de girassol, nozes 10%, queijos curados e parmesão (leite, sal, coalho microbiano) 7%, salsa concentrada 7%, trufas brancas de verão 1,5%, sal, aromatizante, pimenta preta, alho, vinagre branco, ácido láctico.
Alergénios: Contém nozes e leite (proveniente dos queijos curados e parmesão). Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija devido aos processos de fabrico.
Após abrir, conservar no frigorífico e consumir preferencialmente em poucos dias.
Consultar a data de validade impressa na embalagem.
Por 100g
Energia (kJ): 1768
Lípidos: 44g
dos quais saturados: 6,2g
Hidratos de Carbono: 2,1g
dos quais açucar: 0,1g
Proteína: 5,2g
Sal: 1,5g
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