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Nicolas Vahé
Fornecedor: Nicolas Vahé
Tipo: Molhos
SKU: SV.NV.034.000.000
A Maionese de Trufa Negra | 180 g combina uma textura cremosa com as notas terrosas e aromáticas da trufa, criando uma alternativa mais intensa à maionese tradicional.
A receita inclui 1% de trufa negra de verão (Tuber aestivum Vitt.), integrada numa base de óleos vegetais, gema de ovo, vinagre, mostarda, pimenta preta, ervas e especiarias. O sabor da trufa está presente sem se sobrepor aos restantes ingredientes, tornando-a suficientemente versátil para acompanhar desde batatas fritas e hambúrgueres a carnes e sanduíches.
Peso Neto: 180 g
País de Origem: França
Ingredientes: Óleos vegetais 75% (óleo de colza e óleo de girassol), gema de ovo 7,6%, água, vinagre, açúcar, sal, trufa negra 1% (Tuber aestivum Vitt.), sementes de mostarda, pimenta preta, ervas e especiarias, aroma e antioxidante: E385.
Alergénios: Contém ovo e mostarda.
Consultar as embalagens individuais para instruções de conservação e prazos de validade.
Valores nutricionais médios por 100 g: Energia 2942 kJ / 715 kcal; Lípidos 77 g, dos quais saturados 6 g; Hidratos de carbono 4 g, dos quais açúcares 3,5 g; Proteínas 1,4 g; Fibra 0,2 g; Sal 1,7 g.
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