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Nicolas Vahé
Fornecedor: Nicolas Vahé
Tipo: Doces Artesanais
SKU: SV.NV,062.000.000
O Figo e Noz | Confit 170 g da Nicolas Vahé combina a doçura natural do figo com a textura e as notas ligeiramente tostadas da noz, criando um acompanhamento especialmente pensado para queijos.
Preparado com 51% de figo e vinho branco Pays d’Oc, apresenta um perfil frutado e equilibrado, onde as notas doces são acompanhadas por uma ligeira acidez. A presença da noz acrescenta textura e profundidade, tornando a combinação particularmente interessante com queijos de sabor mais intenso.
Ao contrário de uma compota tradicional, o confit é preparado com uma maior proporção de fruta e menos açúcar, permitindo que o sabor dos ingredientes se mantenha mais presente.
É particularmente adequado para integrar uma tábua de queijos, acompanhar pão ou crackers ou acrescentar um contraste doce a diferentes aperitivos. Apresentado num frasco de 170 g, é também uma opção cuidada para integrar numa seleção gourmet para oferecer.
Peso Neto: 170 g
País de Origem: França
Ingredientes: Figo 51%, açúcar obtido a partir de fruta, açúcar de cana, vinho branco Pays d’Oc, noz 1,7%, gelificante: pectinas e sumo de limão concentrado.
Alergénios: Contém noz.
Consultar as embalagens individuais para instruções de conservação e prazos de validade.
Valores médios por 100 g:
Energia: 930 kJ / 219 kcal
Lípidos: 1,4 g
Hidratos de carbono: 50 g
dos quais açúcares: 50 g
Fibra: 0 g
Proteínas: 1 g
Sal: 0,02 g
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