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Fornecedor: José Gourmet
Tipo: Conserva
SKU: SV.JG.010.000.000
Os Carapauzinhos em Molho de Escabeche da José Gourmet são uma viagem aos sabores mais autênticos das vilas piscatórias portuguesas. O carapau, conhecido pela sua carne firme e sabor característico, é aqui apresentado em formato pequeno ("carapauzinho"), o que lhe confere uma delicadeza extra. O molho de escabeche - uma emulsão equilibrada de azeite, vinagre, cebola e especiarias - envolve o peixe, conferindo-lhe uma frescura ácida que desperta o paladar. A ilustração da embalagem, fiel ao espírito artístico da marca, torna esta conserva um objeto de desejo tanto para a despensa como para a mesa, celebrando a arte de saber esperar pelo apuramento perfeito dos sabores.
Tradição à Mesa: Acompanhamento clássico para batatas cozidas com a pele ou como elemento principal numa salada de feijão frade.
Petisco Gourmet: Fica soberbo sobre uma fatia de pão de milho (broa) generosamente regada com o molho da lata.
Perfil de Sabor: Intenso e revigorante, com o contraste ideal entre a gordura do peixe e a acidez do vinagre.
Peso Neto: 120 g
País de Origem: Portugal
Ingredientes: Carapau; Azeite; Vinagre; Cebola; Oregãos e Pimento Doce; Sal
Alergénios: Contém peixe.
Pode conter vestígios de ovo, sulfitos, glúten, moluscos e crustáceos.
Armazenar à temperatura ambiente.
Deve ser consumida imediatamente após a abertura da lata, não sendo necessário posterior tratamento térmico.
Por 100g
Energia (kJ/kcal): 912/ 319
Lípidos: 15g
dos quais saturados: 3,1g
Hidratos de Carbono: 0g
dos quais açucar: 0g
Proteína: 21g
Sal: 0,98g
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