Carapauzinhos em Escabeche

Os Carapauzinhos em Molho de Escabeche da José Gourmet são uma viagem aos sabores mais autênticos das vilas piscatórias portuguesas. O carapau, conhecido pela sua carne firme e sabor característico, é aqui apresentado em formato pequeno ("carapauzinho"), o que lhe confere uma delicadeza extra. O molho de escabeche - uma emulsão equilibrada de azeite, vinagre, cebola e especiarias - envolve o peixe, conferindo-lhe uma frescura ácida que desperta o paladar. A ilustração da embalagem, fiel ao espírito artístico da marca, torna esta conserva um objeto de desejo tanto para a despensa como para a mesa, celebrando a arte de saber esperar pelo apuramento perfeito dos sabores.

Tradição à Mesa: Acompanhamento clássico para batatas cozidas com a pele ou como elemento principal numa salada de feijão frade.

Petisco Gourmet: Fica soberbo sobre uma fatia de pão de milho (broa) generosamente regada com o molho da lata.

Perfil de Sabor: Intenso e revigorante, com o contraste ideal entre a gordura do peixe e a acidez do vinagre.

Peso Neto: 120 g

País de Origem: Portugal