{"product_id":"azeite-alentejo","title":"Azeite DOP Alentejo","description":"\u003cp\u003eO Azeite DOP Alentejo da José Gourmet é uma celebração da herança oleícola do sul de Portugal. Produzido exclusivamente a partir da variedade 100% Galega, este azeite de categoria superior é um tributo à pureza: obtido unicamente por processos mecânicos, preserva a essência mais nobre da fruta. Com uma acidez de 0,4%, distingue-se pelo seu perfil extremamente suave, harmonioso e com um frutado delicado que remete para as notas doces e maduras do Alentejo. A certificação DOP (Denominação de Origem Protegida) garante que cada gota transporta consigo o rigor, a geografia e o saber-fazer de uma região única no mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmonização Ideal: Devido à sua suavidade extrema, é perfeito para finalizar pratos de peixe delicados, sopas alentejanas (como a açorda) ou para ser apreciado simplesmente com pão alentejano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil Sensorial: Caracteriza-se pela ausência de amargos ou picantes intensos, oferecendo uma experiência sedosa com notas de maçã madura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarantia DOP: Certificação que assegura a origem das azeitonas e o cumprimento dos métodos tradicionais de produção da região do Alentejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualidade Superior: Azeite monovarietal (100% Galega) extraído a frio para preservar todas as suas propriedades organoléticas.\u003c\/p\u003e","brand":"José Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63243365679453,"sku":"SV.JG.003.000.000","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/7474\/0317\/files\/Savoir_JoseGourmet_AzeiteDOP_1.webp?v=1770037500","url":"https:\/\/savoirbyphilippe.com\/products\/azeite-alentejo","provider":"Savoir By Philippe","version":"1.0","type":"link"}